ありのままに。思ってること。     好きなこと。など


by よっしぃ
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ハイジの白パン

少しのイーストで…
基本の食パン のレシピで

8等分 160℃15分

生地も気をつけ 発酵もいいかんじにすすみ
可愛い感じになったぞ♪( ´▽`)

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# by yo-sshiyy | 2015-08-19 16:27 | bread
朝仕込みのクランベリーパン焼き上がりました003.gif
一次発酵終了が迷ってしまい
少し過発酵気味になりました。
あとは具が偏りすぎ😅
まだまだ練習あるのみですね006.gif

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# by yo-sshiyy | 2015-08-19 15:30 | bread

オリーブパン

少しのイーストで ゆっくり発酵パン
くるみのリュスティックのレシピを
くるみからオリーブに替えて。
塩味が美味しい♪♪
ワインに合うこと間違いなし!!


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# by yo-sshiyy | 2015-08-18 21:49 | bread