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by よっしぃ
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メープルレーズンパン

今日は『自家製酵母パン』の本より
酵母をイーストに置き換えて・・・
メープルレーズンパンを作りました。
メープルレーズンパン_d0112026_20192368.jpg

ほんとは午前中に焼き上がって、お昼にもちょっと食べよっかなぁなんて思っていたら、
今日は室温も低くて、発酵が思うように進まなかったので、冷蔵庫に入れて、
午後から仕事へ。
で、先ほど焼き上がりました~(*^^*)

メープルレーズンパン_d0112026_20195914.jpg

ほのか~にメープルの香り!!ほのかにですが・・・(^^;)
これは、明日の朝ご飯になります\(^o^)/♪
by yo-sshiyy | 2007-07-17 20:20 | bread