人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ありのままに。思ってること。     好きなこと。など


by よっしぃ
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
今回は同じハード生地でドライフルーツのパンとチーズのパンを作りました。
コレはドライフルーツのほう。
ドライフルーツパンとカマンベール入りチーズのパン_d0112026_1222517.jpg
ドライフルーツパンとカマンベール入りチーズのパン_d0112026_1271615.jpg
中はこんな感じです。
実が一ヶ所に固まってる^^;
今回はレーズンイチジク、
くるみを入れました。

ザ・適当!!









ドライフルーツパンとカマンベール入りチーズのパン_d0112026_1231887.jpg
こちらはチーズを中に入れたパン。

見た目はあんまり、いけてないけれど
食べるとき霧吹きしてあっためると、パリかりっと焼きたてが味わえて美味しい^^

久しぶりのハードパン。
塩っけがおいしいね^^

塩っけと言えばライ麦パン。そろそろライ麦使ったパンが食べたくなって来るぞ!
ってことで、いろいろクオカで注文しちゃった^^
# by yo-sshiyy | 2008-06-09 12:33 | bread
昨日はあんぱん作りました。
あんぱんとその仲間たち♪_d0112026_13184831.jpg

珍しく2段焼きで入れ替えなしにしたら
何個か、こげぱんも・・・^^;
あんぱんとその仲間たち♪_d0112026_13191411.jpg

残った生地でアンパンマンも。さらにあんこの入ったカレーパンマンも。
さらにさらに、食パンマンも。
そして最後は、リラクマも^^
あんぱんとその仲間たち♪_d0112026_13194522.jpg


途中から完全に遊びモードで楽しくつくりました^^♪

旦那さんは食パンマンの大きさが小さく食べやすいみたいで気に入った様子。
『あんこも甘過ぎなくて美味しいね』って。
でしょー^∇^??だってコレ極上粒あんだもんね♪

でも昨日の夜、アンパンマンにアンパーンチ!!してました(≧▽≦)キャー♪
# by yo-sshiyy | 2008-06-07 13:50 | bread

ウインナーロールパン

昨日作った、ウインナーロール。
冷凍庫に眠っていたロングウインナーで9本作ってみました。
ウインナーロールパン_d0112026_858117.jpg
今回も焼き色がよくついてるな。
温度計をオーブンの中に入れて余熱をするけど、全然余熱温度に達してないのに
機械は「ピー、ピー。余熱が完了しました。」と言ってくるんだよ~。
40度は違う。いやんなっちゃう。>±<。
だから機械の最大の250℃で余熱して、しばらく放置して250℃まで温度を上げておきます。
扉開けた時点で、温度下がるし、後は私の手際も悪いんだけど
温度計をパンがのっかってるオーブン皿に乗っけるのが一苦労。ミトン使ってるからつかみにくくて、生地を傷つけちゃったり。(軍手買おうかなぁ。)
それで焼いたからか、若干表面が硬いところがあったよ。

でも味は甘みがあっておいしい^-^
# by yo-sshiyy | 2008-06-06 08:58 | bread